Ingyenes szállítás 30.000 Ft felett! 

Vákumozó gépek

Vákuumozógépek és tartozékok: A frissesség megőrzésének és a hatékony tárolásnak a kulcsa

A vákuumozógépek és a hozzájuk tartozó eszközök olyan praktikus konyhai segédeszközök, amelyek segítségével légmentesen lezárhatod az élelmiszereket, jelentősen meghosszabbítva ezzel a frissességüket, megakadályozva a romlást és a fagyasztási égést. Emellett számos más felhasználási területük is létezik a konyhában és azon kívül.

Miért érdemes vákuumozógépet használni?

  • Hosszabb eltarthatóság: A légmentesen lezárt élelmiszerek sokkal tovább megőrzik frissességüket a hűtőszekrényben és a fagyasztóban.
  • Megakadályozza a fagyasztási égést: A vákuumcsomagolás megakadályozza a levegő érintkezését az élelmiszerrel, így nem alakulnak ki jégkristályok a felületén.
  • Ízek és tápanyagok megőrzése: A vákuumozás segít megőrizni az élelmiszerek természetes ízét, aromáját és tápanyagtartalmát.
  • Hatékony tárolás: A vákuumcsomagolt élelmiszerek kevesebb helyet foglalnak el a hűtőszekrényben és a fagyasztóban, és jobban rendszerezhetők.
  • Pácolás felgyorsítása: A vákuumozás segít a pácnak mélyebben behatolni az élelmiszerbe, így rövidebb idő alatt intenzívebb ízeket érhetsz el.
  • Sous vide főzéshez ideális: A vákuumcsomagolás elengedhetetlen a sous vide (vízfürdőben történő) főzéshez.
  • Élelmiszerpazarlás csökkentése: A hosszabb eltarthatóságnak köszönhetően kevesebb élelmiszer romlik meg.
  • Egyéb felhasználási területek: Nem csak élelmiszerekhez használható, hanem például értékek (dokumentumok, ékszerek) nedvességtől való védelmére is.

A vákuumozógépek főbb típusai:

  • Külső szívású vákuumozógépek: A legelterjedtebb típus. A zsák száját a gép elé kell helyezni, a gép kiszívja a levegőt és lezárja a zsákot. Egyszerűen használhatók és általában kedvezőbb árúak.
  • Kamrás vákuumozógépek: Professzionálisabb készülékek. Az élelmiszert és a zsákot egy kamrába helyezik, ahonnan a gép kiszívja a levegőt, majd lezárja a zsákot. Hatékonyabbak és alkalmasabbak folyadékok vákuumozására is, de általában drágábbak és nagyobb méretűek.

A vákuumozógépek főbb jellemzői:

  • Szívóteljesítmény: Meghatározza, milyen gyorsan és hatékonyan szívja ki a levegőt a gép.
  • Lezárási szélesség: A gép által lezárható zsák maximális szélessége.
  • Lezárási erősség: Biztosítja a légmentes zárást. Egyes modelleken állítható.
  • Impulzus funkció: Lehetővé teszi a levegő manuális szabályozását törékenyebb élelmiszerek vákuumozásakor.
  • Nedves/száraz üzemmód: Egyes gépek alkalmasak nedves élelmiszerek vákuumozására is.
  • Beépített vágó: A zsák méretre vágásához.
  • Tartozék csatlakozó: Külső tárolóedények vagy vákuumozható palackdugók használatához.
  • Könnyű tisztíthatóság: Sima felületek, eltávolítható alkatrészek.

A vákuumozógépekhez tartozó főbb tartozékok:

  • Vákuumtasakok és -tekercsek: Különböző méretű és vastagságú tasakok és tekercsek az élelmiszerek csomagolásához. A tekercsekből egyedi méretű tasakokat készíthetsz. Léteznek bordázott (külső szívású gépekhez) és sima (kamrás gépekhez) változatok.
  • Vákuumozható tárolóedények: Többször használható edények, amelyekhez a vákuumozógép csatlakoztatható a levegő eltávolításához. Ideálisak saláták, maradékok tárolására.
  • Vákuumozható palackdugók: Lehetővé teszik a borok és más italok légmentes lezárását a frissesség megőrzése érdekében.
  • Vákuumozó tömlők: A vákuumozógép és a tartozékok (edények, dugók) összekötéséhez.
  • Sous vide zsákok: Speciális, hőálló tasakok a sous vide főzéshez.

Milyen vákuumozógépet és tartozékokat válassz?

A megfelelő vákuumozógép és tartozékok kiválasztásakor vedd figyelembe a következőket:

  • Milyen gyakran és milyen mennyiségben fogsz vákuumozni? Alkalmi használathoz egy egyszerűbb külső szívású gép is elegendő lehet. Gyakori használathoz érdemesebb erősebb modellt választani.
  • Milyen típusú élelmiszereket fogsz leginkább vákuumozni? Folyékony élelmiszerekhez kamrás gép lehet ideálisabb.
  • Fontos számodra a sokoldalúság és a kiegészítő funkciók? Nézd meg a gép funkcióit (impulzus, nedves/száraz üzemmód) és a tartozékok elérhetőségét.
  • Mennyi hely áll rendelkezésedre a konyhádban? A kamrás gépek általában nagyobbak.
  • A tartozékok elérhetősége és ára: Érdemes olyan gépet választani, amelyhez könnyen beszerezhetők a megfelelő méretű és típusú tasakok és egyéb tartozékok.

A vákuumozógépek és tartozékok okos befektetést jelenthetnek mindazok számára, akik szeretnék megőrizni az élelmiszerek frissességét, csökkenteni az élelmiszerpazarlást és hatékonyabban tárolni a készleteiket. Fedezd fel a vákuumozás előnyeit, és élvezd a hosszabb ideig friss és ízletes ételeket!

13 termék 1 13
Gyártó:
ELECTROLUX
Garancia:
12 hónap
Teljesítmény:
120
Súly:
1 750 gramm
Gyártó:
LAICA
Garancia:
12 hónap
Szélesség (max.):
400
Magasság (max.):
115
Mélység (max.):
165
Teljesítmény:
110
Egyéb szín:
Ezüst
Gyártó:
Sencor
Garancia:
24 hónap
Gyártó:
TEFAL
Garancia:
24 hónap
Szélesség (max.):
150
Magasság (max.):
74
Kijelző:
Nincs
Mélység (max.):
370
Teljesítmény:
130
Automatikus kikapcsolás:
Nincs
Márka:
Zwilling
Termék magassága (cm):
19
Termék hossza (cm):
5
Széria:
Fresh & Save
Gyártó:
Gyártó
Gyártó:
LAICA
Szélesség (max.):
200
Magasság (max.):
280
Anyag:
Műanyag
Gyártó:
GORENJE
Szélesség (max.):
170
Magasság (max.):
58
Mélység (max.):
288
Súly:
1 270 gramm
Gyártó:
Sencor
Garancia:
24 hónap
Szélesség (max.):
355
Magasság (max.):
65
Kijelző:
LED
Mélység (max.):
155
Teljesítmény:
110
Anyag:
Műanyag
Egyéb szín:
Fekete
13 termék 1 13
Webáruház készítés