A DICK FineCut Fenőacél, ovális (30 cm) egy finom polírozó fenőacél, kifejezetten a konyhai kések élességének fenntartására tervezték. Ez nem egy klasszikus élező, hanem egy olyan eszköz, amely a már meglévő hajszálvékony élt igazgatja ki, finomítja és egyengeti a mindennapi használat során keletkezett mikroszkopikus sérüléseket.
Jellemzői:
- Méret: 30 cm hosszú, ovális keresztmetszetű acél rúd
- Anyag: Különleges összetételű, nagy keménységű (általában HRC 53 feletti) rozsdamentes acél a tartósság és a finom polírozás érdekében
- Felület: A FineCut felület egy speciálisan kialakított mikroszálas felület, amely hatékonyan igazgatja ki a penge éleit.
- Fogantyú: Strapabíró műanyagból készült fogantyú a kényelmes és biztonságos használatért
- Használat: A kés pengéjét húzza végig a fenőacél ovális felületén 20-25 fokos szögben, mindkét oldalon néhány alkalommal.
- Tisztítás: Száraz ruhával tisztítható.
Előnyei:
- Kifejezetten finom polírozás: A FineCut felület ideális a már éles kések éleinek finomítására és a vágási teljesítmény optimalizálására.
- Könnyű használat: Nem igényel különösebb tapasztalatot a használata.
- Gyors fenés: Néhány húzás a fenőacélon fenntartja a kés élességét.
- Kíméletes a késekhez: A finom polírozó felület minimális anyagot csiszol le a pengéből, így meghosszabbítja a kés élettartamát.
- Ovális keresztmetszet: Az ovális forma jobban illeszkedik a különböző típusú kések pengéihez, mint a kerek fenőacél.
Fontos tudnivaló:
- Erősen sérült vagy nagyon tompa késekhez nem ajánlott a DICK FineCut fenőacél használata. Ilyen esetekben fenőkövön vagy professzionális élező eszközön kell megélezni a kést, hogy visszaállítsuk az alapvető élszöget.
- A fenőacél használatával nem lehet jelentősen sérült élt javítani, csak a már meglévő finom élt lehet finomítani.
A DICK FineCut Fenőacél, ovális (30 cm) egy kiváló minőségű eszköz azok számára, akik rendszeresen szeretnék fenntartani konyhai késeik élességét és optimalizálni vágási teljesítményüket.
